고소한 단호박 상투과자 만들기 (반려견과 가족이 함께 먹을 수 있어요)

 

오늘은 만들기 쉽고 맛있는 상투과자를 만들어 보았어요

상투과자는 옛날 과자로 지금까지도 제과점이나 슈퍼에서도 찾아볼 수 있는 장수 간식이예요

재료도 간단하고 만들기도 쉬워서 누구나 만들수가 있어요

그럼 과정을 소개해 드릴께요.

 

1. 상투과자 만들기 재료

상투과자 만들기위한 재료부터 설명드릴께요.

재료는 사진에서 보시는 바와같이

 - 단호박 1/4개

 - 계란 1개 (노른자만 필요해요)

 - 우유 30g

 - 쌀가루 100g

 - 캐롭파우더 1수저  

 

비율은 참고하셔서 넣으시면됩니다.

먼저 단호박을 삶아주시고, 잘 식혀주세요

그리고 껍질을 벗기고 꾹꾹늘러서 알갱이가 없을때까지 잘 으깨주세요

 

잘 으깬 단호박위로 

계란 노른자와 우유를 넣어주세요

재료가 골고루 잘 섞일때까지 게속 반죽을 해 주세요. 

 

반죽들이 잘 섞이면 반은 짤주머니에 넣어 주세요

 

그리고 나머지 반은 댕댕이들이 먹을때 초코맛을 느껴질 수 있도록 캐롭가루를 넣어보았어요

캐롭가루는 강아지들이 먹을 수 있는 초코향 가루라고 보시면 됩니다.

 

강아지들이 진짜 초코렛을 먹으면 위험하지만,

캐롭가루는 급여해도 괜찮습니다. 

 

그럼 캐롭가루 반죽까지 잘 만들어졌으면 

나머지도 짤주머니에 넣어 오븐틀에 올려주세요

 

짤주머니에 상투과자 깍지를 끼워서 준비헤주세요

가급적이면 동일한 크기로 짜주세요

크기마다 너무 차이가 많이나면 굽는 속도가 달라 안익거나 타는 과자가 생길수도 있어요.

 

모양만들기가 어렵지만,

내가 먹고 우리 댕댕이가 먹을꺼니 재료만 좋은 재료로 하셨다면 모양은 크게 신경쓰지 마세요. 

 

과자는 190도 오븐에서 15분 정도 구워주시면 되요 (180도 20분)

다 구워지고 나서는 몇시간 정도 식혀서 드시면 더욱 고소하고 맛있어요

 

모양은 삐뚤삐둘하지만 그래도 맛을 고소하더라구요

댕댕이들 급여할거라 천연재료만 들어간터라 시중에서 파는 아주 달콤한 맛은 아니지만

그래도 고소하고 과자빵같은 느낌이예요

 

상트과자 한번 만드시고,

댕댕이들과 맛있게 드세요.